Les Ceps d'Or 2016 Domaine La Fourmone Vacqueyras
Der Name Les Ceps d'Or erinnert an die Goldene Hochzeit, die wir normalerweise nach 50 Jahren Ehe feiern. Gold für die 50 Jahre alten Reben, die diesen außergewöhnlichen Wein kreieren. Wir zollen ih Anerkennung für ihre Stärke, ihre Beständigkeit und ihre Qualität. Die Trauben werden am nördlichen und westlichen Rand der Vacqueyras Appellation zart handverlesen. Grundstücke befinden sich auf dem Plateau von Les Dentelles de Montmirail, die für ein großen geologischen Reichtum berühmt sind. "Les Ceps d'Or" ist definitiv ein Vacqueyras ! komplex und sehr aromatisch, mit einem anhaltenden Abgang. Eine Cuvée hauptsächlich aus Grenache-Reben und Mourvèdre-Reben, die 50 Jahre alt sind. Vollmundig und komplex, sehr aromatisch und lange im Mund anhaltend. In der Nase intensiv und buttrig, feine Aromen reifer Früchte und Kräuter. Im Mund bestätigen sich süße Kräuteraromen nach Lakritz und Kreuzkümmel und Anklänge von kleinen schwarzen Früchten. Pfeffrige Noten, schön rund mit guter Struktur, kräftige Tannine und ein sehr langen Finale.
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Charakter
La Fourmone, Route de Bollene, F-84190 Vacqueyras | ||||
Rotwein | rot | |||
Frankreich | Côtes du Rhône | |||
Cuvee | 2016 | |||
trocken | 14,00 Vol. % Alk. | |||
AOP |
Rebsorte
Cuvee
Bei einer Cuvée, der Kombination verschiedener Rebsorten, kommen die individuellen Charakteren und die positivsten Eigenschaften der unterschiedlichen Trauben zum Tragen. Zusammen prägen sie den besonderen Ausdruck und Geschmack des jeweiligen Weins. Einige der größten und hochwertigsten Weine der Welt, zum Beispiel aus Bordeaux, sind Cuvée-Weine aus mehreren Rebsorten.
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