Pineau des Charentes Pierre Ferrand Dessert Wine

Pineau des Charentes vom berühmten Cognac Hersteller Pierre Ferrand ist ein hervorragender Aperitif der aus einer Mischung von unfermentiertem Traubenmost und Eau de vie de Cognac c hergestellt wird. Dieser sehr beliebte Pineau des Charentes ist im Ausland fast unbekannt, aber sehr zu empfehlen. Erfunden wurde der Pineau des Charentes per Zufall. Der Legende nach wurde 1589 in ein Fass das leer sein sollte, von einem Winzer Traubenmost gegossen. Dort befand sich aber schon Eau de Vie, das Ausgangsprodukt eines Cognacs drin. Als dieses Fass dann nach Jahren geöffnet wurde, befand sich eine glasklare Flüssigkeit darin, die heute genauso in Westfrankreich beliebt ist wie heute! Superior Blanc ist ein Cuvee aus 50 % jungem weißen Pineau und 50 % in Eichenholz-Fassern gereiftem Pineau.
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Pineau des Charentes Pierre Ferrand Dessert Wine

Charakter

Ferrand, Sundernallee 75 · 58636 Iserlohn
Likörwein Frankreich
Cognac Cuvee
süß 17,00 Vol. % Alk.
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Cuvee

Bei einer Cuvée, der Kombination verschiedener Rebsorten, kommen die individuellen Charakteren und die positivsten Eigenschaften der unterschiedlichen Trauben zum Tragen. Zusammen prägen sie den besonderen Ausdruck und Geschmack des jeweiligen Weins. Einige der größten und hochwertigsten Weine der Welt, zum Beispiel aus Bordeaux, sind Cuvée-Weine aus mehreren Rebsorten.

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