Minervois Rouge Château Plo du Roy 2020 Cuvée Balcon du Diable Domaine Benazeth

Ein intensives Rubinrot mit Aromen nach Cassis, dunklen, eingekochten Früchten und Vanille. Am Gaumen elegant und gut strukturiert mit Noten nach Leder, kandierten Früchten und kraftvollem, aber samtigen Tannin. Sehr harmonisch und gehaltvoll im Abgang. Reifung für 12 Monate in der Tropfsteinhöhle  in großen 300 Liter Eichenfässern.

Der Wein reift in der Tat in dieser Tropfsteinhöhle "Gabrespine" in der ersten Hälfte des Höhlensystems, die bezeichnender Weise "Balcon du Diable" genannt wird. Blickt man über den Rand der Klippe, öffnet sich ein wahrer Höllenschlund von mehr als 200 M Tiefe.

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Minervois Rouge Château Plo du Roy 2020 Cuvée Balcon du Diable Domaine Benazeth

Charakter

Domaine Benazeth, B.P. 1, F-34725 Saint Felix de Lodez
Rotwein Silber Medaille d'Argent Paris 2022
rubinrot Frankreich
Languedoc Grenache noir, Syrah
2020 trocken
14,50 Vol. % Alk. Pasta, Pizza, Grillgerichte, BBQ
AOP
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Grenache noir, Syrah

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