Eine Cuvée aus 80% Chardonnay, 10% Viognier und 10% Muscat mit später Lese im November, um ihm feine Restsüße im Nachhall und Aromatik zu verleihen. Reichhaltiger Duft. Der Schuss Viognier und Muscat vervollkommt die Komplexität und die Fruchtigkeit. Feine Vollmundigkeit, hintergründige Säuretextur, Geschmeidigkeit. Der Begriff Reserve steht hier für den kurzen Ausbau in großen Fässern aus Limousin-Eiche. Einfach wunderbar zeigt sich die Abrundung und die cremige Fülle, die dieser Weißwein dadurch erhält, ohne dass die betonte Fruchtigkeit darunter verschwinden würde.