Salice Salentino 4/20 Quattro Venti Colle al Vento 2021 420
20 steht für venti. In Apulien "treffen" sich verschiedene Winde aus allen 4 Himmelsrichtungen. 4/20 ist somit ein Wortspiel, das bedeutet vier Winde; die mal mehr oder weniger präsent sind und dementsprechend auch den Weinanbau beeinflussen.
Zu den Klassikern unter den italienischen Rotweinen zählt definitiv der Salice Salentino aus dem Stiefelabsatz Italiens! Ein aromatischer, trocken ausgebauter Rotwein mit feinem Geschmacksbild.
Er zeigt wunderschöne Aromen von roten Beeren mit einem Hauch Kakao. Im Mund entfaltet sich sein Geschmack füllig, nobel und elegant aromatisch, wobei er ganz wunderbar zu dunklen
Braten und Wildgerichten passt.
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Charakter
| Alibrianza, Via T. Moneta 23, IT-23876 Monticello | ||||
| Rotwein | Italien | |||
| Apulien | Negroamaro | |||
| 2021 | trocken | |||
| 14,00 Vol. % Alk. | dunkles Fleisch und Wildgerichte, gereifter Käse, Hervorragend zu Nudelgerichten und gegrilltem Fleisch | |||
| DOP | ||||
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