Im Glas präsentiert sich der Glera von Sancin in einer strohgelben Farbe. In der Nase eleganter und intensiv fruchtiger und blumiger Geruch nach Akazienblüten und Pfirsich. Auf der Zunge  mineralisch, leicht salzig und trocken. Der Abgand ist rund. 

Der Wein passt gut zu kräftigen Fischgerichten, wie z.B Drachenkopf, Sardinen, Rotbarben, Fischsuppe.