Steinzeit 2018 Grüner Veltliner Reserve Weingut Jordan - im Granitfass gereift

Von Anfang an außergewöhnlich: Die besten Veltliner Trauben, sorgfältig von Hand selektiert, gewachsen auf Urgestein, vergoren und anschließend 12 Monate im Granit-Fass gereift. Diese ZEIT im STEIN bringt Mineralik, Komplexität, Struktur, Würze und Balance perfekt zur Geltung. Doch der Reihe nach: schon das Gewicht der Flasche assoziiert beim Liebhaber besonderer Weine den Eindruck einen kraftvollen Weins. Tatsächlich rollt er voll und rund auf die Zunge, füllt den Gaumen mit feiner Geschmeidigkeit und deutlichem Körper, jedoch ohne üppigen oder belastenden Schwer-Punkt aus. Eine sanfte Mineralik legt sich an den dichten Körper. Der Gesamteindruck ist sehr rund, weich und tief. Seine Fruchtaromatik und Fülle erinnert mehr an die großen Chardonnay aus französischen Gebieten wie die Chablis Grand Crus, aber ohne ablenkende Schnörkel klar und beeindruckend auf den Punkt gebracht. Ein großartiger Wein, der durch seinen besonderen Stein-Ausbau und seinen Charakter einmal mehr das außergewöhnliche Niveau von Spitzen-Weinen aus Österreich unter Beweis stellt.

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Steinzeit 2018 Grüner Veltliner Reserve Weingut Jordan - im Granitfass gereift

Charakter

Weingut Jordan, Groß-Reipersdorf 12, AT-3741 Pulkau
Mundus Vini Gold Weißwein
weiß Österreich
Weinviertel-Niederösterreich Grüner Veltliner
2018 trocken
13,50 Vol. % Alk. Qualitätswein/QbA
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Grüner Veltliner

<p>Wichtigste, autochthone Rebsorte aus Österreich. Eine Kreuzung aus Traminer x St. Georgen. Meist schlanke Weißweine mit pfeffrigen Noten und sanfter Säure. Die Top-Produzenten füllen aber auch kräftige, körperbetonte Weine mit rassigerer Säure und deutlichen, mineralischen Anklängen ab.</p>

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