Der besondere Duft nach reifen Kirschen und Himbeeren zieht jeden in den Bann des Conde de Valdemar Rosado. Auf der Zunge zeigt er sich mit exzellenter Frucht, perfekt ausbalacierter Säure und mit einer feinherben Johannisbeer-Note. Der Nachhall ist erfrischend fruchtig. 

Bodegas Valdemar verfügt als eines der wenigen Häuser über Top-Lagen sowohl in der Rioja Alta als auch in Alavesa und Baja. Verarbeitet werden ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau und zwar nur die typischen Rebsorten wie Tempranillo, Mazuelo, Garnach, Graciano und Maturana. Bis heute zählt Bodegas Valdemar zu den fotschrittlichsten Kellereien Spaniens. An kaum einem anderen Ort fließen Erfahungen, Können und Innovationsdrang so gekonnt in die Weinbereitung.